“‘五五購物節(jié)’已經(jīng)是上海的招牌活動(dòng),也是上海老字號(hào)與國內(nèi)外游客拉近關(guān)系的好機(jī)會(huì)!边@兩天,上海眾多老字號(hào)爭相為“五五購物節(jié)”準(zhǔn)備了各種主題活動(dòng),一些從來不打折的老字號(hào)都主動(dòng)邀請消費(fèi)者“薅羊毛”,喜迎各方來客。
南京路步行街上,有151年歷史的三陽南貨店里,“五五折專柜”非常顯眼,馬蹄蛋糕、苔條梗、豆酥糖等特色產(chǎn)品全部五五折銷售。負(fù)責(zé)人沈民說,這是老字號(hào)第一次給出那么大的折扣力度,“食品企業(yè)利潤本來就比較薄,老字號(hào)又一向薄利多銷,但我們覺得‘五五購物節(jié)’是展示上海老字號(hào)形象的好機(jī)會(huì),所以寧可讓利,也要明折明扣,邀請消費(fèi)者試一試!睂9襁推出了最新上市的粽子,八寶粽、黑毛豬肉粽等都是新口味。其中八寶粽頗有來頭——受今年春節(jié)期間供不應(yīng)求的三陽八寶飯啟發(fā),三陽用了八寶飯同款糯米,再根據(jù)八寶飯配料調(diào)味,讓不同節(jié)令的特色點(diǎn)心來一次跨界。
淮海中路上的各家老字號(hào)也“百花齊放”?拷闶幝返纳虾H珖撂禺a(chǎn)食品商場門口,即便是節(jié)假日,購買散裝醬菜、醬料、醬油的消費(fèi)者仍舊耐心地排隊(duì)等候,這讓很多外地游客覺得新鮮,“原來,上海還真有‘打醬油’!辈贿^,更吸引他們的是臨街依次排開的“上海特產(chǎn)”專柜:三陽的苔菜月餅、泰康的鮮肉月餅、喬家柵的糕團(tuán)……還有難得一見的用五谷雜糧做小料的特色奶茶。副經(jīng)理陳志豪說,這些專柜是商場專門調(diào)整布局后的成果,選的都是老字號(hào)的明星產(chǎn)品,目的是充分展現(xiàn)貨真價(jià)實(shí)的“上海特產(chǎn)”,也體現(xiàn)出商場網(wǎng)羅全國特色產(chǎn)品的經(jīng)營特色。
往西幾步,靠近茂名南路,顏色火紅的“老字號(hào)國潮快閃店”人氣頗高。這里集中了淮海路商圈近20家老字號(hào)及特色品牌的招牌產(chǎn)品:老大昌的冰糕、紅房子的西點(diǎn)、光明邨的熟食、上海藥房的香囊、古今的內(nèi)衣、正章的洗護(hù)用品、天寶龍鳳的首飾、星光攝影的器材……吃喝玩樂一網(wǎng)打盡。這些老字號(hào)還與瑞金二路街道“金咖聯(lián)盟”合作,送出2000杯“淮海紅咖啡”,邀請市民和游客邊喝咖啡邊逛“五五購物節(jié)”。
快閃店里的“淮海路共享直播間”令市民和游客駐足。幾天來,主持人、藝術(shù)家、作家等與帶貨達(dá)人輪番上場,講述淮海路上的老字號(hào)情懷,部分極少打折的老字號(hào)也拿出了特色產(chǎn)品參與。直播時(shí),線上觀眾互動(dòng)不斷,線下市民和游客看得津津有味,直播間熱度不低,諸如光明邨大酒家“五五購物節(jié)套餐”等熱門產(chǎn)品,一上線就被秒殺。
光明食品集團(tuán)也將“五五購物節(jié)”作為新品首發(fā)的好機(jī)會(huì),旗下老字號(hào)紛紛出手:上海梅林罐頭廠將午餐肉、火腿、八寶飯、番茄沙司等四大經(jīng)典罐頭與楊浦區(qū)的地標(biāo)建筑結(jié)合,組成“建筑可閱讀”禮盒,并推出瞄準(zhǔn)“一人食”市場的小罐頭食品,在五角場商圈的快閃店展示老字號(hào)不一樣的吃法。第一食品商店有數(shù)十款產(chǎn)品參與促銷,從各式堅(jiān)果到進(jìn)口橄欖油、蜂蜜,乃至白砂糖、醬油等調(diào)味品,讓人眼花繚亂。光明乳業(yè)一邊迎合升溫,發(fā)布了“一枝楊梅”“光明優(yōu)倍鮮奶冰激凌龍井茶風(fēng)味”等冷飲新品,一邊利用旗下隨心訂平臺(tái),將光明食品集團(tuán)的特色產(chǎn)品全部“搬”到網(wǎng)上,除了牛奶、酸奶等各類乳制品,還有大米、老母雞等生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,消費(fèi)者足不出戶也能感受“五五購物節(jié)”的精彩。