茶,是中國走向世界的一張文化名片。日前,由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心主辦的中華老字號(茶類)座談會在北京舉行。來自全國各地的茶文化專家、老字號企業(yè)代表齊聚一堂,圍繞中華茶文化的傳承與傳播,探討老字號企業(yè)在國際化進程中的機遇與挑戰(zhàn)。

“中華老字號(茶類)座談會” 現(xiàn)場

“茶和天下,不止是商品輸出,更是文化交流。”中國茶文化研究院院長、非遺傳承人羅大友在會上表示,中國茶文化融合儒釋道精神,既是中華文明的重要組成部分,也蘊含著獨特的東方生活哲學(xué)。他認為,茶企“出!,不僅需要產(chǎn)品,更需要文化底氣。

作為茶樹原產(chǎn)地,云南不僅是全球茶文化的重要源頭,也是中國茶葉主要產(chǎn)區(qū)之一,擁有普洱茶、滇紅茶、沱茶等多個知名品類,老字號品牌眾多、文化積淀深厚,近年來在推動中國茶“走出去”過程中積極作為、成效顯著。

擁有百年歷史的云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司,是云南茶企“守正創(chuàng)新”的典型代表。企業(yè)董事長褚九云在會上介紹,下關(guān)沱茶近年來在堅守傳統(tǒng)曬青茶核心工藝的基礎(chǔ)上,持續(xù)加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,通過建設(shè)智能制造工廠、設(shè)立中國(下關(guān))沱茶研究院等舉措推進科技賦能和標(biāo)準化生產(chǎn),構(gòu)建起“三茶統(tǒng)籌”(茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技)融合發(fā)展新格局。目前,下關(guān)沱茶已在全國及馬來西亞、加拿大、英國等國家設(shè)立統(tǒng)一形象、規(guī)范管理的專賣店600余家,形成線上線下融合的銷售網(wǎng)絡(luò),努力讓“云南味道”走向世界。

座談會上,與會專家普遍認為,中華老字號茶企在“出!边^程中,必須強化文化敘事能力,推動產(chǎn)品形態(tài)、消費場景、傳播方式多維創(chuàng)新,實現(xiàn)從“產(chǎn)品出!钡健拔幕龊!钡能S升。數(shù)據(jù)顯示,2024年全國茶園面積達5250萬畝,干毛茶總產(chǎn)量突破345萬噸,茶葉出口保持在36.5萬噸左右,出口額達14億美元。雖然出口量穩(wěn)中有增,但在全球茶產(chǎn)業(yè)競爭加劇背景下,老字號茶企仍需在品牌塑造、市場拓展、標(biāo)準制定等方面不斷發(fā)力。(菀銘 仲海)

編輯:魏文青
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