在追求健康養(yǎng)生的時代浪潮下，茶飲市場不斷推陳出新，一種新興的茶飲——連翹茶，正逐漸走進大眾視野，成為健康飲品領域的一顆新星。連翹，作為一種常見的中藥材，其葉被制成茶飲，不僅傳承了傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化，還開創(chuàng)出一條獨具特色的產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。

走進山西省晉中市昔陽縣界都鄉(xiāng)柏葉底村富潤農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，生產(chǎn)車間里彌漫著濃濃的茶香味。車間內(nèi)機器轟鳴，工人師傅有的在分揀新鮮采摘的連翹葉，有的在專注操作殺青機，還有的在包裝區(qū)將成品連翹茶精心封裝入盒，一派熱火朝天的忙碌景象。

制茶技師王永定介紹說：“我們現(xiàn)在做的是紅茶，紅茶的工藝首先就是萎調(diào)，萎調(diào)包括曬青、晾青，第二個工序就是揉捻，揉捻完就是發(fā)酵，發(fā)酵差不多十來個小時就烘干，烘干完就生成了半成品，半成品經(jīng)過篩選就是成品，我們每天差不多生產(chǎn)100來斤�！�

連翹，又名“黃金條”，其嫩綠芽經(jīng)過多道工序加工方能制成連翹茶，常飲可生津解毒，清熱瀉火。近幾年，昔陽縣致力于將綠水青山轉(zhuǎn)變?yōu)榻鹕姐y山，把連翹的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，在界都鄉(xiāng)石門村、安陽溝等村培育野生連翹，發(fā)展起了萬畝連翹藥茶開發(fā)項目，通過采用農(nóng)戶種采，企業(yè)定點收購、加工、包裝、營銷的方式形成產(chǎn)業(yè)集聚效應，實現(xiàn)種植、加工、銷售、科研一體化發(fā)展。

昔陽縣富潤農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負責人苗桂花說：“目前咱們茶廠生產(chǎn)連翹紅茶和連翹綠茶，包裝有幾百種，一般包裝都是在半斤以上。連翹的主要功效就是清熱解毒、消腫散結(jié)，對于甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺結(jié)節(jié)等都有很好的預防效果和療效�！�

隨著民營經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境的不斷優(yōu)化，富潤農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司將持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，將連翹茶產(chǎn)業(yè)打造成為推動地方經(jīng)濟發(fā)展、促進農(nóng)民增收致富的綠色支柱產(chǎn)業(yè)，為縣域民營經(jīng)濟發(fā)展注入源源不斷的活力。政企雙向奔赴，共同發(fā)力，小小連翹葉，將綻放出更加絢爛的經(jīng)濟之花。（張穎）