構(gòu)建責(zé)任體系壓實(shí)主體責(zé)任。貴南縣構(gòu)建黨委、政府、教育部門(mén)、學(xué)�！叭�級(jí)責(zé)任體系”，全面落實(shí)“校園餐”問(wèn)題整治主體責(zé)任，定期聽(tīng)取工作進(jìn)展情況匯報(bào)，實(shí)行“周調(diào)度、月總結(jié)”工作制度，及時(shí)分析研判“校園餐”領(lǐng)域存在的問(wèn)題及整治措施，通過(guò)實(shí)施全鏈條閉環(huán)管理、嚴(yán)格食材溯源準(zhǔn)入、建立“黑名單”制度、推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋、打造數(shù)字化監(jiān)管鏈條等方式，從根本上解決食堂違規(guī)逐利、食品安全隱患、管理混亂等問(wèn)題。

多部門(mén)聯(lián)動(dòng)為“校園餐”安全保駕護(hù)航（圖片來(lái)源：中共貴南縣紀(jì)委監(jiān)委）

多部門(mén)聯(lián)動(dòng)凝聚監(jiān)管合力。貴南縣紀(jì)委監(jiān)委牽頭指導(dǎo)，督促縣教育局、縣市監(jiān)局、縣衛(wèi)健局聯(lián)動(dòng)開(kāi)展學(xué)校食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理聯(lián)合督查、聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合調(diào)度8次。組織開(kāi)展全縣學(xué)校食堂食品安全大檢查大整改大培訓(xùn)行動(dòng)，培訓(xùn)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等200人次，組織觀摩3次，召開(kāi)座談會(huì)1次。對(duì)全縣23所中小學(xué)及幼兒園開(kāi)展食材抽檢5輪次182批次，推動(dòng)加強(qiáng)食材進(jìn)貨查驗(yàn)、存儲(chǔ)、加工、留樣、用餐等食堂管理全流程和重要環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。投資18.9萬(wàn)元，在全縣14所中小學(xué)開(kāi)通“智慧食堂”服務(wù)業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)“刷臉”就餐，有效解決了“校園餐”成本核算不精準(zhǔn)、后勤管理粗放、食材浪費(fèi)、膳食經(jīng)費(fèi)管理使用不到位等問(wèn)題。

明確目標(biāo)拓寬監(jiān)督途徑。持續(xù)用好巡察、審計(jì)、信訪、財(cái)政等部門(mén)線索移送機(jī)制，建立“信、訪、網(wǎng)、電、碼”“五位一體”監(jiān)督舉報(bào)平臺(tái)，利用春季學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí)機(jī)向?qū)W生家長(zhǎng)發(fā)放“校園餐”問(wèn)題線索有獎(jiǎng)舉報(bào)公告8000余份，全面拓展問(wèn)題線索來(lái)源渠道。成立校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)，隨時(shí)接受社會(huì)監(jiān)督，根據(jù)家長(zhǎng)反饋整改相關(guān)問(wèn)題10條。聘請(qǐng)第三方對(duì)15所中小學(xué)及幼兒園賬目開(kāi)展審計(jì)，督促整改各類(lèi)問(wèn)題190條。建立供貨商大宗食材采購(gòu)資質(zhì)審查機(jī)制，專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢學(xué)校大宗食材供應(yīng)商，比對(duì)大宗食材市場(chǎng)價(jià)格及時(shí)追損挽損10萬(wàn)余元。（來(lái)源：貴南縣委宣傳部）