秋色浸染青海湖，天高云淡萬物豐。9月2日，由青海省商務(wù)廳主辦的以“消費(fèi)新場景湖畔新美景——這么靜，那么美，享在青海湖”為主題的“中華美食薈”青海家宴品鑒暨“拉面+騎行+文旅多業(yè)態(tài)融合”消費(fèi)場景發(fā)布活動在青海省海北州海晏縣同寶山露營基地開幕�；顒油ㄟ^青海家宴品鑒、多業(yè)態(tài)融合消費(fèi)場景發(fā)布、環(huán)湖騎行體驗(yàn)等，全面展示青海服務(wù)消費(fèi)的創(chuàng)新活力和獨(dú)特魅力。

本次活動是青海省響應(yīng)國家服務(wù)消費(fèi)升級號召，破題業(yè)態(tài)融合新方法、探索生態(tài)與消費(fèi)協(xié)同發(fā)展新路徑、創(chuàng)新拓展消費(fèi)新空間、培育消費(fèi)新業(yè)態(tài)的關(guān)鍵舉措�；顒右悦朗碁榇翱凇⑸鷳B(tài)為底色、融合為路徑，深度呈現(xiàn)了青海服務(wù)消費(fèi)的創(chuàng)新實(shí)踐與豐碩成果。

活動現(xiàn)場

青海家宴亮相高原湖畔

“這藏羊排香得太地道了！”“沒想到高原能種出這么甜的火龍果！”在青海家宴品鑒現(xiàn)場，嘉賓們的贊嘆聲此起彼伏。13家餐飲企業(yè)攜招牌菜品齊聚，熱氣騰騰的牦牛粉絲湯、色澤誘人的祁連黃菇炒牛肉、酸辣爽口的青海釀皮……一道道充滿高原特色的美食剛上桌，便牢牢抓住了眾人的味蕾。

“咱們的火龍果早上新鮮采摘，下午就能端上西寧市民的餐桌！”青海高原祥農(nóng)牧科技有限公司負(fù)責(zé)人白恒瑋，一邊邀請嘉賓品嘗，一邊介紹著高原種植的熱帶水果。更讓人眼前一亮的是以青稞為原料的烘焙產(chǎn)品，青稞曲奇酥脆、青稞面包綿軟、青稞蛋糕香甜，打破了人們對青稞的傳統(tǒng)認(rèn)知。

從精致的國際菜式到地道的傳統(tǒng)風(fēng)味，從濃郁的民族特色菜到膾炙人口的青海名小吃，與會嘉賓在海拔3900米的高原湖畔，體驗(yàn)了一場融合河湟文化、民族風(fēng)情與現(xiàn)代烹飪技藝的舌尖盛宴。

活動現(xiàn)場

環(huán)湖區(qū)域構(gòu)建多業(yè)態(tài)融合消費(fèi)新場景

本次活動重點(diǎn)推出“青海拉面+環(huán)湖騎行驛站+多業(yè)態(tài)融合”服務(wù)消費(fèi)場景。該場景以青海拉面這一享譽(yù)全國的餐飲IP為切入點(diǎn)，整合環(huán)湖360公里生態(tài)廊道沿線的文旅、騎行、研學(xué)資源，構(gòu)建了“一碗拉面鏈接多元服務(wù)、一個驛站串聯(lián)多業(yè)態(tài)消費(fèi)”的創(chuàng)新模式，目前已初步形成海北州海晏縣文伽牧場、同寶山露營基地、達(dá)玉部落，剛察縣泉吉鄉(xiāng)湟魚洄游點(diǎn)、海南州莫熱村等“2個核心示范點(diǎn)+3個流動服務(wù)點(diǎn)”的空間布局，有效覆蓋了環(huán)湖重點(diǎn)區(qū)域。

省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“青海拉面+環(huán)湖騎行驛站+多業(yè)態(tài)融合”消費(fèi)場景的建設(shè)，在空間規(guī)劃上，依托環(huán)湖360公里生態(tài)廊道，按照“90公里一布局”原則科學(xué)構(gòu)建閉環(huán)式服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，有效彌補(bǔ)了原有補(bǔ)給點(diǎn)不足、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱等短板；在功能集成上，以“牦牛熬原湯”青海拉面為核心，配套提供羊肉串、烤包子、酸奶等特色美食，并配備專業(yè)維修工具、急救物資、自行車租賃與智能路線規(guī)劃服務(wù)，同時聯(lián)動周邊民宿、非遺工坊及生態(tài)景區(qū)，開發(fā)了“拉面+騎行+研學(xué)”“拉面+騎行+生態(tài)觀測”等主題線路，實(shí)現(xiàn)了從單一餐飲服務(wù)向“商旅文體健”一體化體驗(yàn)的升級。

活動中，來自浙江、江蘇等省份的20名騎行愛好者從同寶山露營基地出發(fā)，沿青海湖360公里生態(tài)廊道開啟全程騎行，親身體驗(yàn)“站站都有家”的溫暖服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，感受生態(tài)保護(hù)與消費(fèi)升級協(xié)同推進(jìn)的青海實(shí)踐�！扒嗪：�周邊的設(shè)施越來越完善了，沿途的驛站特別暖心，還吃上了熱乎乎的青海拉面，這次騎行結(jié)束，我一定要把體驗(yàn)分享給更多騎友，讓他們走進(jìn)青海，了解青海�！眮碜院贾莸尿T行愛好者趙周翀說。（記者 小蕊）