央廣網(wǎng)珠海10月27日消息（記者 郭翔宇 通訊員 詹燕超 高亮）昨天下午，珠海市、金灣區(qū)兩級食安辦聯(lián)合組織開展第十一屆中國航展食品安全事故應急演練。演練模擬航展期間工作人員和觀眾等百余人用餐后發(fā)生群體性食物中毒事件，以此來提高市、區(qū)兩級食安監(jiān)管等部門處置食品安全突發(fā)事故的應急、協(xié)調能力。

　　演練中，航展現(xiàn)場指揮中心陸續(xù)接到各醫(yī)療救助點的報告，稱不斷有患者前來就診，均出現(xiàn)惡心、嘔吐、畏寒等相同癥狀，其中一名患者已陷入半昏迷狀態(tài)。接報后，市、區(qū)兩級食藥監(jiān)、衛(wèi)生、公安、疾控、120等部門，及三灶醫(yī)院、珠海航展有限公司等單位的人員和車輛迅速到達現(xiàn)場進行緊急處置，醫(yī)生初步判斷為食物中毒。隨后，部分患者進行就地救治，部分患者被送往醫(yī)院。

　　由于事故已達III級較大食品安全事故標準，珠海市政府決定啟動《珠海市食品安全事故應急預案》III級響應程序。現(xiàn)場，立即成立事故調查組、醫(yī)療救治組和專家咨詢組。公安執(zhí)法人員進入發(fā)生問題的餐飲公司開展調查，控制嫌疑人。食藥監(jiān)局工作人員對食物進行采樣和快速檢測，疾控中心工作人員開展流行病學調查。最終確定引起中毒的原因為餐飲公司當天提供的午餐菜品中韭菜農藥殘留超標。珠海市食藥監(jiān)局控制追查涉嫌食品，最后召開新聞發(fā)布會通報處理情況。

　　演練整個過程進行順利，達到預防和控制突發(fā)事件，指導和規(guī)范航展期間食品安全應急處置工作的目的，也進一步提高了市、區(qū)兩級食品安全監(jiān)管部門處置突發(fā)食品安全事故的應急、協(xié)調能力。