連日來，湖南衡陽縣積極探索水稻育秧大棚綜合利用，在大棚冬閑時期種植羊肚菌，通過“稻菌”輪作，盤活閑置資源，實現(xiàn)“一棚多用”，提高土地利用率和經(jīng)濟效益，推動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

衡陽縣渣江鎮(zhèn)沐林村育秧大棚內(nèi)忙得熱火朝天（吳展名 攝）

12月1日，在衡陽縣渣江鎮(zhèn)沐林村，一排排標準化育秧大棚整齊排列，30畝大棚里一派熱火朝天的繁忙景象，十來名工人穿梭在菌壟間，熟練劃開由小麥、木屑、玉米須等混合而成的羊肚菌營養(yǎng)包，將其均勻鋪在土壤表面。土表下，播種十余天的羊肚菌已冒出細密菌絲，再過一個多月便可出菇。

播種十余天的羊肚菌已冒出細密菌絲（吳展名 攝）

龍新是當?shù)氐难蚨蔷�種植帶頭人，也是湖南金芙農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人，他說：“我們將羊肚菌種在育秧大棚里，它的單畝投入成本只需要1萬元，每一畝地預計可以產(chǎn)出600斤羊肚菌，新鮮羊肚菌每斤市價在50-100元，那么產(chǎn)值就是3萬到6萬元之間。”

龍新在檢查菌種的生長情況（吳展名 攝）

羊肚菌生長周期短、見效快、利潤高，市場前景廣闊。湖南金芙農(nóng)業(yè)科技有限公司在當?shù)匕l(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)已有八年，有著成熟的生產(chǎn)技術、科學的管護方式和穩(wěn)定的銷售渠道。公司充分利用育秧大棚設施完善、配套灌溉系統(tǒng)齊全、土地集中連片等優(yōu)勢，開展“稻-菌”輪作種植模式，每畝可增收2萬元以上。

龍新還介紹說：“育秧大棚有很多優(yōu)點，冬季能夠扛大雪、扛大風，能保溫，還可以人工控制散熱時間，這樣就抵御了很多自然災害，從而保障羊肚菌這一季的收益。”

村民在大棚里整理羊肚菌菌包（吳展名 攝）

渣江鎮(zhèn)三馬新村村民鄧桂娥從2018年開始跟隨龍新的團隊種植羊肚菌：“挖溝、播種、放營養(yǎng)包、采菇子，大概每個月的工資能有2000多，農(nóng)閑這兩個月光工資能收入6000元。羊肚菌的效益還是可以的，讓我們老百姓多做點事、多掙點錢。”

衡陽縣是典型農(nóng)業(yè)大縣，集中育秧設施完善，全縣已建成集中育秧設施54.13萬平方米，但育秧大棚一年僅使用1至2次，秋冬季多處于閑置狀態(tài)，既造成設施浪費，又增加日常維護成本。羊肚菌的種植周期是每年的11月到來年的2月，正好可以充分利用育秧大棚的閑置時間段。

衡陽縣渣江鎮(zhèn)沐林村育秧大棚航拍（吳展名 攝）

近年來，衡陽縣以特色產(chǎn)業(yè)為抓手，通過盤活閑置大棚，逐步擴大羊肚菌種植規(guī)模。目前，全縣羊肚菌示范種植面積超2600畝，年產(chǎn)值達1.7億元，不僅提升了土地利用率與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，也帶動周邊群眾家門口增收。（來源：衡陽縣委宣傳部）