2013年，筆者與何寶強先生結緣，開啟了與普洱茶的不解之緣。如今，強哥雖已遠去，但其深耕茶界的匠人精神依然熠熠生輝，正如他親手打造的班章茶，歷久彌醇。每次回到廣州，筆者都會專程造訪今大福生態(tài)茶業(yè)有限公司，與黃悅開女士靜坐對談。一壺老班章，憶過往、話今朝、展未來。她眼中的篤定與堅守，對強哥的深情追憶，傳遞著一種跨越時光的力量——那是匠心的守護、傳承的踐行，也是對事業(yè)與生活的赤誠熱愛。
這份力量，總讓人想起布朗山班章村云霧深處那片茶園。10366畝生態(tài)茶園如翡翠般鑲嵌于山間，每一片茶葉都凝聚著何寶強、黃悅開夫婦對普洱茶的極致追求。從強哥以匠心開創(chuàng)班章茶傳奇，到悅開女士以傳承延續(xù)品牌生命，再到二人共同以公益回饋茶山，他們始終踐行“做有生命之茶”的初心，讓班章茶的醇香在歲月中沉淀，鑄就“匠心為核、傳承為脈、公益為魂”的茶魂。
今大福生態(tài)茶業(yè)有限公司（受訪者 供圖）
匠心為核：極致堅守鑄就行業(yè)標桿
20世紀90年代末，普洱茶市場仍以工業(yè)化生產(chǎn)為主流，何寶強卻敏銳洞察到班章茶的獨特價值，毅然扎根茶山，主導開發(fā)“班章大白菜”“班章孔雀”系列。他堅持采用辣椒面替代農(nóng)藥，以柴火灶臺手工殺青，即便效率有限，也堅決拒絕機械化捷徑�！安枋腔畹模銓λ眯�，它就會回甘”，這份對自然的敬畏與對工藝的執(zhí)著，使班章茶逐漸成為高端普洱茶的標志。
在生態(tài)茶園建設上，何寶強推行“返生態(tài)”管理模式，禁用農(nóng)藥化肥，依托自然農(nóng)耕實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)。2020年，萬畝茶園通過國家有機認證，印證了“茶源于自然，歸于自然”的理念。手工制茶更是其核心堅持，從采摘到曬青，每道工序皆由匠人親手完成，以指尖感知茶葉的生命力。
為破解行業(yè)“非標化”難題，何寶強推動建立全鏈條標準體系，從原料篩選到工藝參數(shù)，均實現(xiàn)標準化管控。此舉不僅提升了今大福產(chǎn)品的穩(wěn)定性，也為普洱茶行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展樹立了標桿。
工人們正在炒茶（受訪者 供圖）
傳承為脈：初心接力延續(xù)品牌生命
2020年12月，何寶強先生驟然離世，今大福面臨傳承考驗。品牌堅守“用匠人之心，做有生命之茶”的使命，系統(tǒng)梳理并傳承傳統(tǒng)工藝，精準復刻“班章大白菜”的經(jīng)典風味，使“煙香蜜韻”得以延續(xù)。
在守正的同時，今大福亦推動創(chuàng)新：堅持生態(tài)茶園管理，推廣TSI系統(tǒng)鼓勵實銷，并推出小規(guī)格熟普、竹筒白茶等新品，讓班章茶融入更多消費場景。目前，今大福全國門店已突破1000家，萬畝茶園連續(xù)6年獲得有機認證，展現(xiàn)出匠心精神在新時代的生命力。
公益為魂：以茶為媒回饋土地與人
何寶強始終不忘茶山與茶農(nóng)，牽頭成立“班章茶農(nóng)互助合作社”，無償傳授種植技術，以高于市價收購鮮葉，并投資修建基礎設施，踐行“一人富不如眾人富”的理念。
黃悅開女士接過公益薪火，推行“生態(tài)+就業(yè)”雙驅動模式，優(yōu)先聘用當?shù)卮迕�，帶動人均年收入顯著提升。同時，品牌定期開展種植培訓，推動“返生態(tài)”理念深入茶農(nóng)群體。
此外，今大福發(fā)起“班章茶少年計劃”，資助貧困學子，設立茶學獎學金；每年春茶開采時，茶王樹頭春茶進行慈善義拍，所得款項用于改善當?shù)亟逃�、醫(yī)療設施。2024年，義拍款項達48萬元，為布朗山中心學校建設多媒體教室與圖書角，讓茶香伴隨書香滋養(yǎng)山鄉(xiāng)。
班章茶（受訪者 供圖）
茶魂永續(xù)：匠心、傳承、公益交織共生
從強哥的匠心開拓到品牌的堅守傳承，從生態(tài)茶園的守護到公益事業(yè)的深耕，今大福的每一步，都詮釋著匠心、傳承與公益的共生共榮：匠心是傳承的根基，傳承是公益的載體，公益是匠心的升華。這份精神，讓班章茶香飄向世界，也溫暖著布朗山的土地與人。
何寶強與黃悅開的故事，不僅是一段茶界佳話，更彰顯了中華茶文化中“精益求精、薪火相傳、大愛無疆”的深厚內涵，讓茶魂在時代長河中生生不息。
手記
書寫這段故事時，班章茶的醇香仿佛仍縈繞指尖。強哥以一生詮釋匠心——敬畏自然、執(zhí)著工藝、追求極致；悅開女士以行動印證傳承——接過初心、守正創(chuàng)新、延續(xù)擔當。而他們共同踐行的公益，則揭示出品牌的真諦：扎根土地、溫暖人心的責任與情懷。
一杯班章茶，沉淀的是歲月之味，亦是人心之溫。愿這份茶魂，激勵更多人——以匠心致事業(yè)，以傳承續(xù)使命，以公益暖人間。（央廣網(wǎng)南方應急融媒報道中心 黃雄）
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