央廣網廣州10月21日消息(記者張順鵬)10月19日,由廣東省農業(yè)農村廳、梅州市人民政府指導,中共興寧市委、興寧市人民政府主辦,央廣網廣東頻道協辦的“興寧鴿飛向世界——‘媒體+’興寧鴿產業(yè)高質量發(fā)展推進會”在廣州舉行。這場以產業(yè)為核、以“媒體+”為媒的盛會,不僅奏響了興寧鴿產業(yè)升級的新序曲,更翻開了縣域特色產業(yè)借助“媒體+”邁向全球化發(fā)展的新篇章。

活動現場,來自多個省份的行業(yè)專家和企業(yè)領軍者齊聚一堂,共探肉鴿產業(yè)發(fā)展新趨勢,為興寧打造“中國鴿業(yè)之都”注入強勁動力。

浙江農業(yè)科學院研究員盧立志進行主題分享(央廣網發(fā) 主辦方供圖)

浙江農業(yè)科學院研究員盧立志以《鴿產業(yè)科技進步在廣東省的特殊意義》為題進行分享,從產業(yè)現狀、科技賦能、未來發(fā)展等方面,為興寧鴿產業(yè)高質量發(fā)展建言獻策。

在分享中,盧立志首先肯定了廣東省鴿業(yè)的領先地位。他指出,廣東省鴿產業(yè)發(fā)展勢頭強勁,出欄量占全國一半以上,而興寧作為廣東鴿業(yè)的重要產區(qū),貢獻了全省近七分之一的肉鴿出欄量,在全國占比達9%。

“一個縣能達到如此大的產量規(guī)模,科技的支撐作用至關重要!北R立志強調,廣東鴿產業(yè)不僅產量可觀,在產業(yè)鏈延伸上也頗具優(yōu)勢,烹調與加工品種豐富,鴿子飲食文化底蘊深厚,加工技術更是處于行業(yè)領先水平。同時,廣東省農業(yè)農村部門、宣傳部門對鴿產業(yè)發(fā)展高度重視,積極推動“媒體+”模式助力產業(yè)發(fā)展,多重利好因素疊加,讓鴿業(yè)成為廣東畜牧業(yè)的重要支柱。

談及科技對廣東鴿產業(yè)的推動作用,盧立志表示,無論是育種技術、營養(yǎng)技術,還是養(yǎng)殖技術、疫病防控技術的進步,都為廣東肉鴿行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展提供了強大動力。他從基因圖譜繪制到田間育種實踐,系統(tǒng)解析了科技如何為鴿種業(yè)賦能,并指出這些技術方向將為興寧鴿品種改良與性能提升提供關鍵支撐。

隨后,盧立志介紹了國家鴿種業(yè)的發(fā)展近況。他提到,近年來,我國鴿種業(yè)在新品種培育上取得顯著進展,技術層面也實現了明顯突破。在養(yǎng)殖技術領域,已制定發(fā)布肉鴿飼養(yǎng)管理規(guī)范國家標準及地方行業(yè)標準;育種技術方面,除傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術外,分子生物領域的全基因組選擇技術研發(fā)工作有序推進;此外,在繁殖技術(性別鑒定、光照制度)、營養(yǎng)搭配、疫病防控以及加工技術等方面,均取得了可喜成果。“以加工技術為例,其發(fā)展不僅能提高鴿產品附加值、豐富產品風味、擴大銷售半徑,更能有效緩解市場波動帶來的風險,為鴿產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展保駕護航!北R立志對加工技術的重要性給予高度評價,并表示廣東在鴿產業(yè)相關科技項目投入與人才培養(yǎng)方面,已實現全國領跑。

針對興寧鴿產業(yè)未來發(fā)展,盧立志提出兩點關鍵建議。一是加大投入力度,既要加強科技研發(fā)投入,也要重視人才培養(yǎng),通過集聚省內外專家力量,共同為興寧鴿產業(yè)攻克技術難題,進一步提升產業(yè)科技含量;二是加快培育新品種與創(chuàng)建新品牌,他特別強調產品加工的重要性,建議興寧結合自身特色,打造具有地域辨識度的鴿產品新品牌,挖掘并弘揚獨特的鴿子飲食文化,讓“興寧鴿”品牌在全國乃至全球市場更具競爭力,推動興寧從“鴿業(yè)大縣”向“中國鴿業(yè)之都”穩(wěn)步邁進。

編輯:羅世偉
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