央廣網(wǎng)北京12月8日消息(記者 朱冠安)12月7日,“味萊可期”萊陽味道發(fā)布會在北京舉辦。本次活動由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、山東省商務(wù)廳、山東廣播電視臺、萊陽市人民政府聯(lián)合指導,天嘉服務(wù)集團、萊陽市食品企業(yè)商會、萊陽市文化經(jīng)貿(mào)商會等多家單位主辦,旨在推廣“萊陽味道”區(qū)域公用品牌,通過美食與文旅的融合,讓萊陽綠色食品產(chǎn)業(yè)深度融入全國市場。
“望傾卓見,以獻良策;廣引鳳來,以育新枝。俾家鄉(xiāng)技藝,可蜚聲四海;萊陽之名,必更振于八方。”發(fā)布會上,萊陽市委副書記郝華清發(fā)布《萊陽市委、市政府致寓外人才書》,通過“來自萊陽的一封家書”,以真摯情感連接起在外游子與家鄉(xiāng)的牽絆,深度詮釋“萊陽味道”所承載的風土人情與文化基因,旨在吸引更多人才回萊投資興業(yè)。
發(fā)布會現(xiàn)場,主辦方通過美食與文旅融合,打造沉浸式體驗場景。主廚現(xiàn)場展示了“五龍河鯉”“萊陽梨汁紅燒肉”等“萊陽味道”代表菜。記者了解到,萊陽市在“文旅+”的背景下,以美食與文旅融合為抓手,持續(xù)深化“萊陽味道”母品牌建設(shè),依托京東、阿里等電商平臺及連鎖商超渠道,推動“龍大小酥肉”“春雪雞米花”等億元級大單品全國化布局。
萊陽市政府副市長李誠介紹,作為中國綠色食品城、中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“先行者”,萊陽市聚集各類食品加工企業(yè)360余家,食品加工能力達到220萬噸,產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破800億元,正以“萊陽味道”區(qū)域公用品牌為引領(lǐng),著力打造中國“云廚房”、世界“菜籃子”。
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